Welke vergunningen heeft u nodig voor een horecazaak?

Voor een horecazaak heeft u meestal twee vergunningen nodig: een alcoholvergunning als u alcohol schenkt, en een exploitatievergunning van de gemeente. Daarnaast kunnen een terrasvergunning en andere toestemmingen nodig zijn. Neemt u een zaak over, dan vraagt u de vergunningen zelf opnieuw aan: ze gaan niet automatisch mee.

De alcoholvergunning (vroeger drank- en horecavergunning)

Sinds 1 juli 2021 heet de drank- en horecavergunning officieel alcoholvergunning, onder de Alcoholwet. U vraagt hem aan bij de gemeente. In de volksmond heet hij vaak nog horecavergunning.

• Leidinggevenden: zij moeten minstens 21 jaar zijn en op de vergunning staan.
• Sociale Hygiëne: minstens één leidinggevende heeft de Verklaring Sociale Hygiëne.
• De ruimte: de zaak moet voldoen aan de inrichtingseisen, bijvoorbeeld voor ventilatie en sanitair.

De exploitatievergunning

De exploitatievergunning is een gemeentelijke vergunning om een horecazaak te mogen runnen. Elke gemeente stelt eigen regels, bijvoorbeeld over openingstijden. Alle gemeenten hanteren doorgaans een uitgebreide aanvraagprocedure met plattegronden en een Bibob-vragenlijst.

Andere vergunningen en regels

• Terrasvergunning: noodzakelijk voor een terras op de openbare weg, maar vaak ook voor een terras op eigen terrein of binnentuin.
• Omgevingsplan: het omgevingsplan van de gemeente (vroeger het bestemmingsplan) bepaalt welke horeca in een pand mag.
• Ontheffingen: bijvoorbeeld voor later sluiten, geluid of evenementen.

Bij een overname

Vergunningen zijn persoonsgebonden. Neemt u een horecazaak over, dan vraagt u als nieuwe ondernemer zelf de vergunningen aan. Plan dit op tijd en stem het af op de datum van de overdracht, zodat u op de eerste dag open kunt.

Hulp bij de aanvraag

Indien gewenst kunnen wij u in contact brengen met partners die u kunnen helpen met de aanvraag, de bijlagen en het contact met de gemeente. Lees meer over begeleiding bij de aanvraag van een horecavergunning.

Plan een vrijblijvende kennismaking