Horeca Bedrijfsscan - Inzicht, structuur en groeikansen

Wilt u weten hoe uw horecabedrijf er écht voor staat?
Waar u kansen laat liggen of juist risico’s loopt? Met de Horeca Bedrijfsscan van Van Alkemare krijgt u een helder en objectief beeld van de prestaties en potentie van uw onderneming. Deze scan is een krachtig instrument voor horecaondernemers die willen verbeteren, groeien of zich willen voorbereiden op verkoop, uitbreiding of herstructurering.

Waarom een bedrijfsscan laten uitvoeren?
In de hectiek van de dagelijkse operatie ontbreekt vaak de tijd om stil te staan bij de grote lijnen. Veel ondernemers werken op gevoel, terwijl een externe blik juist helpt om zaken scherp te krijgen. Onze bedrijfsscan voor horeca maakt sterke en zwakke punten inzichtelijk, brengt kansen in kaart en geeft u handvatten om gericht te sturen.

Een bedrijfsscan is waardevol als u:

Meer rendement uit uw zaak wilt halen
Twijfelt over de prestaties van uw team of locatie
Plannen heeft om uit te breiden of te verkopen
Behoefte heeft aan een frisse blik van buitenaf
Wilt weten waar u staat ten opzichte van de markt

Wat onderzoekt de horeca bedrijfsscan?
De scan bestaat uit een grondige analyse van uw onderneming, afgestemd op uw wensen en doelstellingen. Wij kijken onder andere naar:

Financiële prestaties – Omzet, kostenstructuur, winstgevendheid, loonkosten
Exploitatie en bedrijfsvoering – Werkprocessen, menu-aanbod, voorraadbeheer
Personeelsbeleid – Bezetting, inzet, kwalificaties, teamdynamiek
Marketing en gastbeleving – Online zichtbaarheid, reviews, uitstraling
Inkoop en leveranciers – Contracten, marges, efficiëntie
Vergunningen en juridische aspecten – Voldoet uw onderneming aan alle eisen?
Locatie-analyse – Zichtbaarheid, bereikbaarheid, concurrentiepositie
Toekomstpotentie – Waar liggen groeikansen of risico’s?

U ontvangt een overzichtelijke rapportage met duidelijke conclusies en concrete aanbevelingen. Geen theoretisch rapport, maar praktische inzichten waar u direct mee aan de slag kunt.

Hoe verloopt het traject?

Intakegesprek
We bespreken uw onderneming, uitdagingen en doelen.
Bedrijfsbezoek & analyse
Onze adviseur bezoekt uw locatie en voert gesprekken met u (en eventueel uw team). We vragen om inzage in relevante gegevens zoals financiële overzichten en contracten.
Rapportage & adviesgesprek
U ontvangt een helder rapport met bevindingen, conclusies en actiepunten. Dit bespreken we persoonlijk met u, waarbij u alle ruimte heeft voor vragen.
Vervolg of ondersteuning (optioneel)
Wilt u bepaalde adviezen doorvoeren met hulp van onze specialisten? Dan bieden wij maatwerkbegeleiding op gebieden als personeel, marketing, vergunningen of bedrijfsvoering.

Praktisch, vertrouwelijk en resultaatgericht
De bedrijfsscan horeca wordt volledig afgestemd op uw onderneming en blijft strikt vertrouwelijk. Onze adviseurs combineren jarenlange praktijkervaring met actuele marktkennis. Zo bent u verzekerd van een objectief en bruikbaar advies, zonder ingewikkelde modellen of vakjargon.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------