IJssalon te koop

Een ijssalon overnemen

Hieronder ziet u ons actuele aanbod van ijssalons. Van een ijssalon in een winkelstraat tot een zaak aan de boulevard: wij zijn het meest actief in Noord-Holland, maar inmiddels ook in Zuid-Holland, Utrecht en Flevoland.

Waar let u op bij het kopen van een ijssalon?

• Seizoen: het grootste deel van de omzet valt in de warme maanden. Hoe draait de zaak in het voor- en naseizoen, en is er een winterinvulling (bijvoorbeeld koffie, wafels of chocolade)?
• Eigen ijs of ingekocht: maakt de huidige eigenaar het ijs zelf? Dan zijn de productieruimte, de machines en de overdracht van recepten en kennis belangrijk.
• Hygiëne en voedselveiligheid: werkt de zaak volgens de hygiënecode, en wat zijn de bevindingen van eerdere controles?
• Ligging en terras: passanten, toeristen en een zonnig terras maken veel verschil.
• Huurcontract en inventaris: de looptijd van de huur, en de staat van vitrines, vriezers en machines.

Als eerste nieuw aanbod ontvangen

IJssalons worden vaak buiten het seizoen verkocht, zodat de nieuwe eigenaar in het voorjaar kan beginnen. Met een zoekprofiel ontvangt u nieuw aanbod als eerste per e-mail. Maak nu een zoekprofiel aan.

Begeleiding bij de aankoop

Wij doen alleen horeca. Daardoor kennen wij de markt en de waarde van goodwill, inventaris en bepaalde horecalocaties als geen ander. Met onze aankoopbegeleiding staan wij aan uw kant. Wij begeleiden u totdat het gewenste resultaat is behaald!

Veelgestelde vragen

Wanneer is het beste moment om een ijssalon over te nemen?
Veel overnames vinden plaats in de herfst en winter, zodat de nieuwe eigenaar zich kan voorbereiden en in het voorjaar kan openen. Begin daarom op tijd met zoeken.

Neem ik bij een ijssalon ook de recepten over?
Dat is een onderdeel van de afspraken. Maakt de eigenaar het ijs zelf, dan worden de overdracht van recepten en een inwerkperiode vaak in de koopovereenkomst vastgelegd.